ডিম নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন

তাওয়া গরম হয়ে তেল দিয়ে ঐ মিশ্রণ দিয়ে দিন এবং ডিম দিয়ে দিন

এবার পাউরুটি স্লাইস দুটো রেখে দিন, ওপরে চীজ স্লাইস রেখে দিন

ডিম দিয়ে পাউরুটি টা ঢেকে দিন এবং উল্টো দিক ঘুরিয়ে ভেজে তুলে পরিবেশন করুন।