প্রথমে দুটো ডিম ভালোমতো ফেটিয়ে নিতে হবে । তার মধ্যে দুধ চিনি লবণ দিয়ে ভালোমতো মিশাতে হবে যাতে চিনি ভালো করে গুলে যায়।

একটা ফ্রাইপেনে সামান্য একটু তেল দিয়ে পাউরুটি গুলো দুধ এবং ডিমের মিশ্রণে চুবিয়ে ভেজে নিতে হবে। চুলার জ্বাল মিডিয়াম থেকে সামান্য একটু কম হবে। ভাজা হয়ে গেলে গরম গরম পরিবেশন করুন ফ্রেঞ্চ টোস্ট।