ফুলকপি ও আলু টুকরো করে কেটে নিন এবং ভাপিয়ে নিন

তেল গরম করে তাতে জিরা দিন এবং আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন নুন হলুদ দিয়ে, ফুলকপি ও আলু দিয়ে দিন

ভালো করে ভাজুন এবং টমেটো কুচি দিয়ে দিন, লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন