ময়দা তে নুন, চিনি ও তেল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

এবারে জল দিয়ে নরম করে মেখে ঢেকে দিন

তিরিশ মিনিট বাদে ময়দা থেকে লেচি কেটে ছোট ছোট বল বানিয়ে ফেলুন

গোল করে বেলে নিন এবং তেল গরম করে তাতে ভেজে পরিবেশন করুন মে কোন পদের সাথে