প্রথমে চিংড়ি মাছগুলো হলুদ, নুন মাখিয়ে রাখতে হবে।

তারপর প্যান এ তেল এ হালকা করে ভেজে তুলে রাখতে হবে।

পোস্ত বাটা,সর্ষে বাটা, নুন,হলুদ গুঁড়ো,কাজু বাটা,চিংড়ি মাছ ভাজা, ডাব এর জল দিয়ে মেশাতে হবে।

ডাব এর ভেতর মিশ্রণ তা ঢেলে দিতে হবে,শেষে সর্ষে তেল আর কাঁচালঙ্কা ছিড়ে দিতে হবে।

ডাব টা প্রেসার কুকারে ভেতর রেখে ডাব এর কাটা অংশ টা ঢেকে দিতে হবে,তারপর ১/৪ অংশ জল ঢালতে হবে।