Cookpad BangladeshCookpad Bangladesh
অতিথি
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali)
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • শেয়ার
    • কপি করা হয়েছে
    • ইমেইল
    • ফেসবুক
    • পিন করুন
    • টুইটার
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • Edit recipe
  • ডিলিট করুন
Cookpad BangladeshCookpad Bangladesh
রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপির প্রধান ছবি

রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali)

Silki Mitra
Silki Mitra @cook_29039383

#ChooseToCook
বিশ্ব খাদ্য দিবস উপলক্ষে আমি বেছে নিয়েছি মিষ্টির একটা সুন্দর রেসিপি যেটি কম সময়েও হবে এবং খেতেও সুস্বাদু হবে। মিষ্টি খেতে আমরা সকলেই খুব ভালোবাসি আর সেজন্যই আমার সকল বন্ধুদের সাথে এই সুন্দর রেসিপিটি শেয়ার করে নিচ্ছি। রান্না করতে আমার খুব ভালো লাগে, কখনো মন খারাপ হলে রান্না করলে আমার মন ভালো হয়ে যায় এবং সবকিছুই শেখা মা- ঠাকুমা- দিদিমাদের দেখে, অনেক সময় খুব অল্প উপকরণে সুন্দর রান্না হয়ে যায় আর আমিও সেটাই চেষ্টা করি যাতে অল্প সময়ে সুন্দর রান্না করা যায়। কুকপ‍্যাড আমার অতি প্রিয় জায়গা যেখানে সকল বন্ধুদের সাথে আমিও সুন্দরভাবে আমার পছন্দের বিভিন্ন রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করতে পারি। তাহলে আজকের এই রসবরা রেসিপিটি সকল বন্ধুদের সাথে শেয়ার করে নিই।

#ChooseToCook
বিশ্ব খাদ্য দিবস উপলক্ষে আমি বেছে নিয়েছি মিষ্টির একটা সুন্দর রেসিপি যেটি কম সময়েও হবে এবং খেতেও সুস্বাদু হবে। মিষ্টি খেতে আমরা সকলেই খুব ভালোবাসি আর সেজন্যই আমার সকল বন্ধুদের সাথে এই সুন্দর রেসিপিটি শেয়ার করে নিচ্ছি। রান্না করতে আমার খুব ভালো লাগে, কখনো মন খারাপ হলে রান্না করলে আমার মন ভালো হয়ে যায় এবং সবকিছুই শেখা মা- ঠাকুমা- দিদিমাদের দেখে, অনেক সময় খুব অল্প উপকরণে সুন্দর রান্না হয়ে যায় আর আমিও সেটাই চেষ্টা করি যাতে অল্প সময়ে সুন্দর রান্না করা যায়। কুকপ‍্যাড আমার অতি প্রিয় জায়গা যেখানে সকল বন্ধুদের সাথে আমিও সুন্দরভাবে আমার পছন্দের বিভিন্ন রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করতে পারি। তাহলে আজকের এই রসবরা রেসিপিটি সকল বন্ধুদের সাথে শেয়ার করে নিই।

আরও পড়ুন

রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali)

Silki Mitra
Silki Mitra @cook_29039383

#ChooseToCook
বিশ্ব খাদ্য দিবস উপলক্ষে আমি বেছে নিয়েছি মিষ্টির একটা সুন্দর রেসিপি যেটি কম সময়েও হবে এবং খেতেও সুস্বাদু হবে। মিষ্টি খেতে আমরা সকলেই খুব ভালোবাসি আর সেজন্যই আমার সকল বন্ধুদের সাথে এই সুন্দর রেসিপিটি শেয়ার করে নিচ্ছি। রান্না করতে আমার খুব ভালো লাগে, কখনো মন খারাপ হলে রান্না করলে আমার মন ভালো হয়ে যায় এবং সবকিছুই শেখা মা- ঠাকুমা- দিদিমাদের দেখে, অনেক সময় খুব অল্প উপকরণে সুন্দর রান্না হয়ে যায় আর আমিও সেটাই চেষ্টা করি যাতে অল্প সময়ে সুন্দর রান্না করা যায়। কুকপ‍্যাড আমার অতি প্রিয় জায়গা যেখানে সকল বন্ধুদের সাথে আমিও সুন্দরভাবে আমার পছন্দের বিভিন্ন রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করতে পারি। তাহলে আজকের এই রসবরা রেসিপিটি সকল বন্ধুদের সাথে শেয়ার করে নিই।

#ChooseToCook
বিশ্ব খাদ্য দিবস উপলক্ষে আমি বেছে নিয়েছি মিষ্টির একটা সুন্দর রেসিপি যেটি কম সময়েও হবে এবং খেতেও সুস্বাদু হবে। মিষ্টি খেতে আমরা সকলেই খুব ভালোবাসি আর সেজন্যই আমার সকল বন্ধুদের সাথে এই সুন্দর রেসিপিটি শেয়ার করে নিচ্ছি। রান্না করতে আমার খুব ভালো লাগে, কখনো মন খারাপ হলে রান্না করলে আমার মন ভালো হয়ে যায় এবং সবকিছুই শেখা মা- ঠাকুমা- দিদিমাদের দেখে, অনেক সময় খুব অল্প উপকরণে সুন্দর রান্না হয়ে যায় আর আমিও সেটাই চেষ্টা করি যাতে অল্প সময়ে সুন্দর রান্না করা যায়। কুকপ‍্যাড আমার অতি প্রিয় জায়গা যেখানে সকল বন্ধুদের সাথে আমিও সুন্দরভাবে আমার পছন্দের বিভিন্ন রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করতে পারি। তাহলে আজকের এই রসবরা রেসিপিটি সকল বন্ধুদের সাথে শেয়ার করে নিই।

আরও পড়ুন
সেভ হয়েছে
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Edit recipe
See report
Add to folders
কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
শেয়ারশেয়ার
  • কপি করা হয়েছে
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • পিন করুন
  • টুইটার
প্রিন্টপ্রিন্ট
  • প্রিন্টপ্রিন্ট
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • ডিলিট করুন
শেয়ার
  • কপি করা হয়েছে
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • পিন করুন
  • টুইটার
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • Edit recipe
  • ডিলিট করুন

উপাদানগুলি

40 মিনিট
4 জন
  1. 250 গ্রামকলাই ডাল
  2. স্বাদ মত লবণ
  3. পরিমাণ মতকিশমিশ(বেশ খানিকটা পরিমাণ)
  4. 4টেবিল চামচ নারকেল ডাস্ট পাউডার
  5. 4 টিএলাচ
  6. 2 কাপজল
  7. 1 কাপচিনি
  8. 1/2 ছোট খেজুর গুড়ের টুকরো
  9. 1 কাপ রিফাইন্ড অয়েল
Cookpad Bangladesh কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুন
সেভ হয়েছে
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।

রান্নার নির্দেশ

40 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে কলাই ডাল ভালো মতন করে ধুয়ে সারারাত ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং পরের দিন রেসিপি করার কিছুক্ষণ আগে জল ভালো করে ছেঁকে নিয়ে মিক্সার গ্রাইন্ডারে দিয়ে ভালো মতন করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। এবারে একটি পাত্রের মধ্যে সেটি ঢেলে খুব সামান্য লবণ দিয়ে ভালোমতন করে ফেটিয়ে নিতে হবে। এবারে তারমধ্যে দিয়ে দিতে হবে বেশ খানিকটা পরিমাণে কিসমিস এবং নারকেলের ডাস্ট পাউডার। খুব ভালো মতন করে ফেটিয়ে নিয়ে 15 মিনিটের জন্য ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে।

    রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপির ধাপ 1 ছবি
    রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপির ধাপ 1 ছবি
  2. 2

    15 মিনিট পরে ঢাকা খুলে আবার ভালো মতন করে ফেটিয়ে রাখতে হবে অপরদিকে কড়াইতে বেশ খানিকটা পরিমাণে রিফাইন অয়েল দিয়ে বরার আকারে ভেজে একটি পাত্রের মধ্যে তুলে রাখতে হবে।

    রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপির ধাপ 2 ছবি
    রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপির ধাপ 2 ছবি
  3. 3

    অপরদিকে রসবড়া জন্য রস তৈরি করে নিতে হবে এবং তার জন্য কড়াইতে দু'কাপ মাপের জল দিয়ে জলটা ভালো মতন ফুটলে তার মধ্যে গোটা এলাচ দিতে হবে এবং তার সাথে দিতে হবে 1 কাপ মাপের চিনি এবং চিনিটি গলতে থাকার সাথে সাথে ভালো মতন করে নাড়াচাড়া করতে হবে। চিনি ভালোমতো জলের সাথে মিশে গেলে সেটি ঘন হতে থাকবে এবং সাথে দিতে হবে ঢেলা খেজুরের গুড়(বেশ খানিকটা পরিমাণে), সেটি যখন ভালো মতন ফুটতে থাকবে তখন রসটি আরো গাঢ় হয়ে আসবে, তখন ওভেনটি একদম কমিয়ে দিতে হবে এবং দিয়ে দিতে হবে আগে থেকে ভেজে রাখা বড়াগুলি।

    রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপির ধাপ 3 ছবি
    রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপির ধাপ 3 ছবি
    রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপির ধাপ 3 ছবি
  4. 4

    বড়াগুলি দিয়ে হালকা ভাবে নাড়াচাড়া করতে হবে এবং যাতে ভেঙে না যায় খেয়াল রাখতে হবে, এরপর ওভেনটি বন্ধ করে দিতে হবে। ভালো মতন রসের মধ্যে চুবিয়ে রেখে ঠান্ডা করতে দিতে হবে এবং 2 ঘন্টা পরে দেখা যাবে রসটা বড়াগুলির মধ্যে ঢুকেছে এবং তখন রস এবং বড়া সমেত একসাথে স্বাদ নিতে হবে রসবড়ার। ঠিক এই ভাবেই খুব সহজ পদ্ধতিতে তৈরি হয়ে যাবে রসবড়ার এই সুন্দর রেসিপিটি।

    রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপির ধাপ 4 ছবি
    রসবড়া (Ros bora recipe in Bengali) রেসিপির ধাপ 4 ছবি
সেভ হয়েছে
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Edit recipe
See report
Add to folders
কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
শেয়ারশেয়ার
  • কপি করা হয়েছে
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • পিন করুন
  • টুইটার
প্রিন্টপ্রিন্ট
  • প্রিন্টপ্রিন্ট
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • ডিলিট করুন

কুকস্ন্যাপগুলি

সেভ হয়েছে
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • শেয়ার
    • কপি করা হয়েছে
    • ইমেইল
    • ফেসবুক
    • পিন করুন
    • টুইটার
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • Edit recipe
  • ডিলিট করুন

কপি করা হয়েছে

Silki Mitra
Silki Mitra @cook_29039383
15 অক্টোবর 2022 18:44 এ
রান্না আমার জীবনে একটা খুব বড় জায়গা জুড়ে অবস্থান করে। আপনাদের সামনে বিভিন্ন ধরনের ছোট বড় রান্না রেসিপি আমি শেয়ার করছি আশা রাখবো যে আপনাদের ভালো লাগবে এবং ভালো লাগলে অবশ্যই সাথে থাকবেন এটাই আশা রাখি।
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

অতিথি
একটি মন্তব্য যোগ করুন
0/0

Similar Recipes

More Recipes

  1. Mango yogurt shake
  2. 3 mash special
  3. পহেলা বৈশাখের বিশেষ ইলিশ মাছের রেসিপি
  4. আলু ও পেঁপে দিয়ে পাঙ্গাশ মাছের রেসিপি
  5. আলু বেগুন দিয়ে পাবদা মাছের ঝোল
  1. ব্রেড মালাই
  2. তরমুজের খোসার মোরব্বা
  1. তরমুজের খোসার মোরব্বা
  2. ব্রেড মালাই
  3. ডিমের হালুয়া
  4. ভাজা পেঁয়াজ দিয়ে আলু ভর্তা
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16564781
Cookpad Bangladesh কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুন

আমাদের সম্পর্কে

কুকপ্যাডে আমাদের উদ্দেশ্য হল প্রতিদিনের রান্না করুন মজাদার ও আনন্দময়!, কারন আমরা বিশ্বাস করি রান্না হল মানুষের , কম্যুনিটির এবং এই পৃথিবীর জন্য আনন্দময় ও সুস্থ জীবনের চাবিকাঠি ।আমরা পৃথিবী জুড়ে সব হোমকুকদের ক্ষমতাশালী করেছি একে অপরকে সাহায্য করুন রান্নার টিপস ও রেসিপি শেয়ার করার মাধ্যমে ।

কুকপ্যাড কম্যুনিটি

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 সব দেখুন

আরও জানুন

কর্মজীবন ফিডব্যাক ব্যবহারের নিয়মাবলী Community Guidelines গোপনীয়তা নীতি সচরাচর জিজ্ঞাস্য (FAQ)

আমাদের অ্যাপ ডাউনলোড করুন

Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
কপিরাইট © Cookpad Inc. সব অধিকার সংরক্ষিত
close