ছানা গরম মশলা গুঁড়ো ও নুন মিশিয়ে ভেজে নিন এবং বড়ার আকারে ভেজে তুলে রাখুন

এবারে তেলে জিরা তেজপাতা গোটা গরম মশলা ও শুকনো লঙ্কা দিয়ে দিন

পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন লালচে হয়ে গেলে আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

টমেটো পিউরি দিয়ে দিন লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন, জিরা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং বড়া গুলো দিয়ে দিন,গরম মশলা গুঁড়ো ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন