পনির টুকরো করে কেটে নিন এবং এতে নুন, চিলি ফ্লেক্স, অরিগ্যানো, আদা রসুন বাটা,কর্ণ ফ্লাওয়ার দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন

তেল গরম করে পনির টুকরো দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং তুলে রাখুন

তেলে পেঁয়াজ ও ক্যাপ্সিকাম কুচি দিয়ে নেড়ে নিন এবং আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে সস দিয়ে দিন এবং জল দিয়ে ফুটতে দিন

পনির টুকরো দিয়ে দিন, চিনি ও গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং পেঁয়াজ পাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন