টমেটো কুচি করে কেটে নিন এবং আমসত্ত্ব খেজুর টুকরো করে কেটে নিন

তেলে পাঁচ ফোড়ন ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন

টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে এবং সিদ্ধ হয়ে গেলে কাজু আমসত্ত্ব খেজুরের টুকরো দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে নিন, চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন। পরিবেশন করুন শেষ পাতে।