ডাল‌ ধুয়ে ফেলুন এবং ভিজিয়ে রাখুন, নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে সিদ্ধ করে নিন, নারকেল কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

তেল গরম করে তাতে শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা ও গোটা জিরা ফোড়ন দিন। ফোড়নের সুন্দর গন্ধ বেরোলে তাতে আদা ও জিরা বাটা দিয়ে ভালভাবে কষিয়ে নিন।

মশলা থেকে তেল ছাড়লে সেদ্ধ করা ডাল‌ ও নারকেল কোরা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন