ময়দা ও আটা নুন ও তেল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

জল দিয়ে মেখে নিন এবং 30মিনিট রেখে দিন

এবার লেচি কেটে বেলে নিন এবং তেল গরম করে তাতে ভালো করে ভাজুন এবং তুলে রাখুন