প্রথমে একটা পাত্রে ময়দা, সুজি, লবণ,বেকিং পাউডার চিনি সব দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে তার পর ওর মধ্যে অল্প অল্প করে লিকুইড দুধ দিয়ে মিশিয়ে একটা ব্যাটার বানাতে হবে।

এদিকে গ্যাসে একটা ননস্টিক তাওয়া বসিয়ে গরম হলে তার মধ্যে এক হাতা পরিমাণ ব্যাটার দিয়ে দিতে হবে।দিয়ে গ্যাসের ফ্লেম মিডিয়াম রেখে দুই মিনিট মতো হলে উল্টে দিয়ে আর ও এক মিনিট সেঁকে নিতে হবে।