পনির টুকরো করে কেটে নিন এবং তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন

আদা কাঁচা মরিচ বাটা দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

বাদাম কিসমিস বাটা ও টকদই মিশিয়ে নিন এবং পনির টুকরো দিয়ে দিন, চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন