ডিম সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে। তারপর লম্বা করে চার ফালি করে কেটে নিতে হবে

একটা পাত্রে বেসন সব মসলা ধনে পাতা কুচি নুন সোডা সব নিতে হভ

তারপর জল দিয়ে গুলে মিশ্রন বানিয়ে নিতে হবে।একটা ডিমের ফালি নিয়ে বসবে ডোবাতে হভ

তারপর দুদিকে ভেজে নিতে হবে