আদা রসুন বাটা, ধনে গুঁড়ো, লাল লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, নুন ও তেল টক দই দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং চিকেন ম্যারিনেট করে রাখুন

তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মশলা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

সিদ্ধ হয়ে গেলে টমেটো পিউরি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন