শিম বেগুন ও আলু টুকরো করে কেটে নিন এবং তেল গরম করে তাতে রাঁধুনি ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

আদা বাটা ও ধনে জিরা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন, টমেটো দিয়ে ভালো করে ভাজুন

জল দিয়ে ফুটতে দিন, সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন