টমেটো আমসত্ত্ব খেজুরের চাটনি (tomato aamsatto khejuer chutney recipe in Bengali)
Ahasena Khondekar - Dalia @cook_26975198
#ACR
এই চাটনি বিয়ে বাড়ীতে খুব হয়। আমরাও তার স্বাদ পেতে মাঝে মধ্যে বাড়িতে বানায়।এই চাটনি শেয়ার করছি।
টমেটো আমসত্ত্ব খেজুরের চাটনি (tomato aamsatto khejuer chutney recipe in Bengali)
#ACR
এই চাটনি বিয়ে বাড়ীতে খুব হয়। আমরাও তার স্বাদ পেতে মাঝে মধ্যে বাড়িতে বানায়।এই চাটনি শেয়ার করছি।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুন
কুকস্ন্যাপগুলি
#FFw4#BaburchiHat"বেগুন 🍆 ভর্তা"উপকরণ:১টি ফ্রেশ গোটা বেগুন,১টি ডিম সেদ্ধ,১টি পেঁয়াজ কুচি,১চুটকি গোটা জিরে,১টি শুকনো লঙ্কা ছেঁড়া,১/২টেবিল চামচ তেল,১টি টমেটো 🍅 কুচি,নুন প্রয়োজন মত। ইচ্ছা হলে ব্যালেন্স মত চিনি।প্রনালী: বোঁটা সহ গোটা বেগুন তেল মাখিয়ে রে পুড়িয়ে নিয়ে বোটাটা রেখে খোসা ফেলে ছাড়িয়ে ছেনে রাখতে হবে।এবার কড়াইতে তেল দিয়ে গরম হলে শুকনো লঙ্কা ছেঁড়া ও গোটা জিরে ফোরন দিয়ে যখন চিটপিট করে উঠবে, পেঁয়াজ কাটা দিয়ে ভুনে হাল্কা ভাজা হলে ,বেগুন ছানা দিয়ে মিডিয়াম আঁচে নেড়ে,ডিম সেদ্ধ চটকে দিয়ে,টমেটো কুচি, নুন দিয়ে নেড়ে ইচ্ছা হলে চিনি দিতে পারেন। ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিতে পারেন।এবার পরিবেশনপালা সার্ভিং প্লেটে বোঁটা সহ ছবির মত সাজিয়ে পরিবেশন।🙏
আরও পড়ুন Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16738980
মন্তব্যগুলি