পনির টুকরো টুকরো করে কেটে নিন ।টমেটো কুচি করে কেটে নিন এবং আদা, বাদাম কিসমিস ও চারমগজ দিয়ে সিদধ‌ করে ব্লেন্ড করে নিন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা ও হিং দিয়ে দিন এবং বাটা মশলা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে

পনির ও মটরশুঁটি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে টকদই মিশিয়ে নিন, জল দিয়ে ফুটতে দিন, চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন