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Mafé au bœuf au cookeo

Les recettes d’Elo @lesrecettesdElo

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Ingrédients

45 minutes

4 personnes

600 gbœuf à braiser en morceaux
4carottes en rondelle
1tomate en morceau
2oignons émincés
200 gpâte d’arachide
2 c à soupeconcentré de tomate
bouillon de bœuf (à hauteur du plat)
1 c à soupefarine
thym
paprika
sel, poivre

Instructions de cuisine

45 minutes

1

Préparation : en mode dorée, faire revenir la viande et les oignons avec un peu d’huile pendant 6/7 minutes.
2

Ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le reste de ingrédients.
3

Mélanger. Cuire 35 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. Déguster ici avec du riz.

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Cooksnaps

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le samedi 04 mars 2023 14h38

montrouge (92)

Je cuisine par passion, avec l’aide ou non de mes robots ( Thermomix, Cookeo , multidelice, cake Factory.....) site internet : www.lesrecettesdelo.fr

Commentaires (4)

godygody @cook_114947372

dimanche 14 décembre 2025 13h01

On ne met JAMAIS de la farine dans du Maffé arrêtez de faire n'importe quoi merci !!!
RESPECTEZ NOTRE PLAT TRADITIONNEL SÉNÉGALAIS 😱😤😤😤😤😤😡

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