"Pizza" di carne

Questa alternativa alle polpette ha fatto impazzire tutti in famiglia.
Un modo diverso per gustare il macinato di carne.
Prende ispirazione dalla pizza per forma e ingredienti.
Ha un sapore deciso.
Piatto unico e goloso.
"Pizza" di carne
Questa alternativa alle polpette ha fatto impazzire tutti in famiglia.
Un modo diverso per gustare il macinato di carne.
Prende ispirazione dalla pizza per forma e ingredienti.
Ha un sapore deciso.
Piatto unico e goloso.
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparare il sugo
- 2
In una ciotola capiente, impastare carne macinata, sale, pepe, pangrattato, uova e parmigiano
- 3
Lasciar riposare 30 min in frigo
- 4
Ungere d'olio una teglia antiaderente e andare a posizionare sopra il macinato
- 5
Aggiungere sugo, mozzarella e qualche goccia di pesto
- 6
Infornare in forno ventilato a 180° per 25 minuti
- 7
Servire a spicchi, calda e filante
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