তাওয়াতে তেল গরম করে নিয়ে ডিম ফাটিয়ে দিয়ে দিতে হবে। লক্ষ্য রাখতে হবে কুসুমটা যেন ভেঙে না যায়

উপর থেকে নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে দিতে হবে