Udon Goreng

Name: Udon Goreng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Mie udon; 1 buah Wortel; Sosis; Kol; Daging sapi cincang kecil; Daun bawang; Seledri; Jamur kuping+jamur shitake; Bawang bombai; Cabai; Kaldu jamur; Kecap manis; Gula pasir; Saus tiram; 4 siung Bawang putih; 3 Bawang merah; Garam; Merica; 2 buah Kemiri

Esti Muammar @esti1493

Purwokerto

Udon Goreng

Esti Muammar @esti1493

Purwokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

4 porsi

2 bungkusMie udon
1 buahWortel
Sosis
Kol
Daging sapi cincang kecil
Daun bawang
Seledri
Jamur kuping+jamur shitake
Bawang bombai
Cabai
Kaldu jamur
Kecap manis
Gula pasir
Saus tiram
Bumbu halus
4 siungBawang putih
3Bawang merah
Garam
Merica
2 buahKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Masak mie udon di air mendidih sekitar 1 menit, angkat tiriskan
2

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bawang Bombay, daging sapi cincang, sosis, wortel dan jamur
3

Masukkan mie udon, tambahkan garam, kecap manis, gula pasir, saus tiram, kol dan kaldu jamur
4

Jangan lupa tambahkan kol, daun bawang, seledri, tambahkan cabai yg dipotong kecil2 (optional) aduk sebentar, cek rasa angkat dan sajikan