Bikin cah kangkungnya terlebih dulu. Haluskan bumbu cah kangkungnya, lalu tumis hingga harum. Masukkan sayur kangkung yanng sudah dicuci bersih. Tumis hingga layu, lalu tambahkan air secukupnya. Bila sedikit lebih layu, tambahkan gula garam, penyedap rasa dan kecap. Aduk-aduk hingga matang.

Bikin sate kerang, haluskan bumbu sate kerang, lalu tumis hingga harum. Masukkan kerang dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan pula, gula garam, penyedap rasa dan kecap. Aduk-aduk hingga airnya habis. Setelah matang, ditata di tusuk sate, maka jadilah sate kerang.

Bikin udang krispy, celupkan udang ke tepung sajiku yang diberi sedikit air. Lalu masukkan ke tepung sajiku yang tanpa diberi air. Gulir-gulir dan kepal-kepal. Lalu goreng hingga matang.

Buat nasi seperti bentuk sedikit lonjong, lalu beri mata dan mulut dengan nori. Untuk topinya, aku pake tahu goreng dan ujung Cabai rawit yang disatukan dengan tusuk gigi. (Tusuk giginya disini, aku kecilkan lagi ukurannya biar pas)

Tata semua bahan yang sudah matang tadi di piring. Letakkan sampai membentuk sesuai yang diinginkan. Hidangan siap dimakan.