Curry de pois chiches

Name: Curry de pois chiches
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: De l'huile d'olive; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 2 càs de curry; 1 càs de garam masala; 1 càs d'herbes de Provence; 1 càs de concentré de tomate; 400 ml de sauce tomate; 400 ml de lait de coco; 300 g d'épinards; 600 g de pois chiches en conserve; 1 poignée de persil; Le jus d'un citron vert; Sel, poivre

vjosa velija @cookingwithvjo

Curry de pois chiches

vjosa velija @cookingwithvjo

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

15min

4 personnes

De l'huile d'olive
1oignon
2gousses d'ail
2càs de curry
1càs de garam masala
1càs d'herbes de Provence
1càs de concentré de tomate
400 mlde sauce tomate
400 mlde lait de coco
300 gd'épinards
600 gde pois chiches en conserve
1poignée de persil
Le jus d'un citron vert
Sel, poivre

Enregistré

Instructions de cuisine

15min

1

Coupez l'oignon en lamelles, hachez l'ail et faites les rissoler quelques minutes dans de l'huile d'olive.
Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et laissez cuire quelques minutes de plus et voilà c'est aussi simple que ça!
2

Servez cette préparation avec du riz ou simplement du pain, c'est délicieux!