Capcay Kuah Jamur Kuping

Name: Capcay Kuah Jamur Kuping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah baso, potong2; 1/2 bungkus jamur kuping, cuci, potong2; 1 buah bunga kol, cuci, potong2; 1 buah wortel uk besar, iris; 1 bonggol sawi hijau, potong2; 1/4 buah kol, potong2; 2 batang daun bawang, iris; 3 siung bawang putih, cincang; 1/2 buah bawang bombay, iris; 1 sdt merica bubuk; 1,5 sdm saos tiram; Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk; Secukupnya air; 1 sdt tepung maizena larukan dengan sedikit air; Minyak untuk menumis

Dapoer Sarie @dapoersarie

Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

• 12-11-2023 -
*minggu ke-10 #BALONChallenge
#KreasiOranye
Source : @dhian_setyarini

Lebih banyak

Capcay Kuah Jamur Kuping

Dapoer Sarie @dapoersarie

Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

• 12-11-2023 -
*minggu ke-10 #BALONChallenge
#KreasiOranye
Source : @dhian_setyarini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahbaso, potong2
1/2 bungkusjamur kuping, cuci, potong2
1 buahbunga kol, cuci, potong2
1 buahwortel uk besar, iris
1 bonggolsawi hijau, potong2
1/4 buahkol, potong2
2 batangdaun bawang, iris
3 siungbawang putih, cincang
1/2 buahbawang bombay, iris
1 sdtmerica bubuk
1,5 sdmsaos tiram
Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
Secukupnyaair
1 sdttepung maizena larukan dengan sedikit air
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2

Masukkan baso, aduk rata.
Lalu masukkan jamur kuping, wortel dan bunga kol. Aduk rata lalu masukkan air. Bumbui saus tiram, merica bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai sayuran setengah empuk.
3

Selanjutnya masukkan sawi dan kol. Masak sampai layu dan cukup matang.
4

Terakhir masukkan daun bawang. Lanjut disiram larutan maizena sambil diaduk.
Masak sebentar. Jangan lupa tes rasa.
Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Sarie @dapoersarie

pada 12 November 2023 16.27

Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

a 92's kidSuka masak yg simple dan irit. Tapi tidak menutup kemungkinan juga nyobain masak yg gak simple dan gak irit (tergantung mood dan budget), hehe.ig : @sarie_story

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya