Soto Ayam
Kalo ada yang tanya Siapa yang pecinta soto ? Saya pasti akan angkat tangan langsung.
Soto oh soto, engkau begitu menggiurkan apalagi disaat mendung dan hujan.
Cuss lah yuk daripada beli kita buat sendiri bahan-bahannya simple. Saya buat soto biasanya kalau punya stok ungkepan ayam dikulkas dan biasanya di week end karena tim rumah lengkap. Selain saya suami juga sangat suka soto, bedanya saya suka semua jenis soto tapi suami lebih pilih soto yang bening seperti ini. ❤️
Soto Ayam
Kalo ada yang tanya Siapa yang pecinta soto ? Saya pasti akan angkat tangan langsung.
Soto oh soto, engkau begitu menggiurkan apalagi disaat mendung dan hujan.
Cuss lah yuk daripada beli kita buat sendiri bahan-bahannya simple. Saya buat soto biasanya kalau punya stok ungkepan ayam dikulkas dan biasanya di week end karena tim rumah lengkap. Selain saya suami juga sangat suka soto, bedanya saya suka semua jenis soto tapi suami lebih pilih soto yang bening seperti ini. ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ungkep ayam dengan bumbu kuning (atau bisa menggunakan bumbu instan) lalu goreng sampai matang, sisihkan. Lalu siapkan bahan isian yang lain.
- 2
Haluskan bamer baput, jahe, kemiri, ketumbar, kunyit, dan lada. Lalu tumis dengan minyak, masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas tumis lagi sampai harum Dan bumbu matang sempurna.
- 3
Didihkan air di panci lain (atau utk menghemat tempat menumis bumbu nya bisa langsung di panci nanti tinggal ditambah air). Masukkan tumisan bumbu, kaldu ayam, gula dan garam serta bumbu instan masak sampai mendidih lalu koreksi rasa. Juka sudah pas kuah soto siap digunakan.
- 4
Di mangkuk tata soun, kol, toge, tomat, daun bawang, suiran ayam, telor rebus dan bawang goreng lalu siram dengan kuah soto panas. Makan dengan kerupuk sebagai pelengkap dan perasan jeruk biar tambah segar. Oya juka suka pedas bisa ditambah dengan sambal ya. Selamat mencoba. ❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar