Variasi Seblak

Pagi-pagi suruh ke pasar buat belanja beras dan empon-empon. Sambil keliling pasar lihat-lihat bahan untuk masak. Tiba-tiba ngeliat kencur bubuk. Pengen coba masak pakai kencur bubuk. Akhirnya sekalian beli kerupuk, jamur enoki, pentol sama sosis buat bikin seblak. Bumbunya pakai apa yang ada di rumah aja, soalnya mau bereksperimen.
Variasi Seblak
Pagi-pagi suruh ke pasar buat belanja beras dan empon-empon. Sambil keliling pasar lihat-lihat bahan untuk masak. Tiba-tiba ngeliat kencur bubuk. Pengen coba masak pakai kencur bubuk. Akhirnya sekalian beli kerupuk, jamur enoki, pentol sama sosis buat bikin seblak. Bumbunya pakai apa yang ada di rumah aja, soalnya mau bereksperimen.
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan kerupuk dan macaroni. Rebus selama 10 menit, lalu matikan kompor,
- 2
Cuci bahan bumbu hingga bersih. Haluskan bahan bumbu hingga halus. Jangan lupa tambahkan kencur bubuknya.
- 3
Cuci bersih bahan isian, seperti sawi dan jamur enoki. Lepas plastik yang ada di sosis. Potong-potong semua bahan isian sesuai selera.
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Jika sudah harum, masukkan telur kemudian aduk rata.
- 5
Masukkan kerupuk dan macaroni. Kemudian tambahkan air.
- 6
Masukkan semua bahan isian, kecuali sayur sawi. Kemudian aduk rata. Tunggu hingga air mendidih. Masukkan potongan sayur sawi.
- 7
Beri bahan tambahan seperti saus tiram, garam, penyedap rasa, lada. Kemudian tes rasa.
- 8
Jika rasanya sudah sesuai, matikan kompor. Makanan siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar