Gulai (Merah) Daging Sapi Enak
Gulai ini adalah menu favorit keluarga, biasanya kalo dimasakin gulai ini, pada rebutan kuah gulainya. Paling mantap dimakan pake nasi panas. 🤤
Gulai (Merah) Daging Sapi Enak
Gulai ini adalah menu favorit keluarga, biasanya kalo dimasakin gulai ini, pada rebutan kuah gulainya. Paling mantap dimakan pake nasi panas. 🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, kamu bisa rebus daging sapi yang sudah dicuci bersih selama 30 menit (jika menggunakan panci presto), letakkan daun salam, daun jeruk, dan kaldu sapi juga.
- 2
Kemudian, angkat potongan daging dan bisa diiris menjadi potongan yang lebih kecil (sesuai selera). Siapkan semua bahan yang akan dihaluskan dengan blender.
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dengan 2 daun salam, 2 daun jeruk, sereh geprek dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum dan bumbu sudah matang
- 4
Lalu, kamu bisa tambahkan air. Sambil tunggu hingga kuah mendidih, tambahkan penyedap rasa, gula dan garam sesuai selera. Tidak lupa tambahkan aromatik seperti kapulaga, dan bunga lawang.
- 5
Tambahkan sedikit santan, aduk. Setelah itu, tambahkan gula merah 3 sdt, aduk lagi. Setelah itu, masukkan kentang.
- 6
Tunggu hingga kentang sedikit matang, dan tambahkan daging sapi
- 7
Kamu bisa koreksi rasa lagi, sebelum dihidangkan.
- 8
Selamat mencoba yaaa😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sofi Yuwan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar