Gulai (Merah) Daging Sapi Enak
Gulai ini adalah menu favorit keluarga, biasanya kalo dimasakin gulai ini, pada rebutan kuah gulainya. Paling mantap dimakan pake nasi panas. 🤤
Gulai (Merah) Daging Sapi Enak
Gulai ini adalah menu favorit keluarga, biasanya kalo dimasakin gulai ini, pada rebutan kuah gulainya. Paling mantap dimakan pake nasi panas. 🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, kamu bisa rebus daging sapi yang sudah dicuci bersih selama 30 menit (jika menggunakan panci presto), letakkan daun salam, daun jeruk, dan kaldu sapi juga.
- 2
Kemudian, angkat potongan daging dan bisa diiris menjadi potongan yang lebih kecil (sesuai selera). Siapkan semua bahan yang akan dihaluskan dengan blender.
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dengan 2 daun salam, 2 daun jeruk, sereh geprek dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum dan bumbu sudah matang
- 4
Lalu, kamu bisa tambahkan air. Sambil tunggu hingga kuah mendidih, tambahkan penyedap rasa, gula dan garam sesuai selera. Tidak lupa tambahkan aromatik seperti kapulaga, dan bunga lawang.
- 5
Tambahkan sedikit santan, aduk. Setelah itu, tambahkan gula merah 3 sdt, aduk lagi. Setelah itu, masukkan kentang.
- 6
Tunggu hingga kentang sedikit matang, dan tambahkan daging sapi
- 7
Kamu bisa koreksi rasa lagi, sebelum dihidangkan.
- 8
Selamat mencoba yaaa😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar