Steamboat Tomyam super Enak

Name: Steamboat Tomyam super Enak
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah (sesuai selera ya); 2 sdm ebi kering; 1 buah sereh (geprek); 2 ruas lengkuas (geprek); 7 lembar daun jeruk; 2 lembar Daun seledri (optional); 3 buah jeruk nipis (peras airnya); Penyedap rasa; 6 buah fish dumpling; 6 buah crab stick; 6 buah chikuwa; 200 gr Sayur pakcoy; 2 bungkus Jamur enoki; 200 gr Udang

Rinie Chang @rini_chang

Karna Bulan ini masuk musim hujan, paling enak buat makanan yg seger-seger dan berkuah. Salah satunya tomyam, menu simple ini cocok untuk dimakan saat cuaca mendung seperti sekarang ini Mams 🫶🏻 semoga resep dari aku bisa menginspirasi mama-mama semua 💕

Lebih banyak

Steamboat Tomyam super Enak

Rinie Chang @rini_chang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

Bumbu Halus
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
5 buahcabe merah (sesuai selera ya)
2 sdmebi kering
Bumbu lainnya
1 buahsereh (geprek)
2 ruaslengkuas (geprek)
7 lembardaun jeruk
2 lembarDaun seledri (optional)
3 buahjeruk nipis (peras airnya)
Penyedap rasa
Toping-Toping (untuk toping sesuai selera ya mams)
6 buahfish dumpling
6 buahcrab stick
6 buahchikuwa
200 grSayur pakcoy
2 bungkusJamur enoki
200 grUdang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu bumbu, lalu tumis dengan bumbu geprek dan daun jeruk
2

Setelah bumbu tumis matang dan wangi, kemudian angkat. Panci bekas menumis ditambahkan air kurang lebih 1,5 liter air rebus hingga mendidih, jika sudah mendidih masukkan kepala dan kulit udang yg sudah dibersihkan, rebus kurang lebih 10 menit dan saring kepala serta kulit udang
3

Setelah kuah disaring, masukkan bumbu yang tadi ditumis
4

Kemudian masukkan udang, tambahkan penyedap rasa
5

Masukkan toping frozen, perasan jeruk nipis dan juga sayuran
6

Tutup panci dan masak selama 1 atau 2 menit saja. Kemudian koreksi rasanya,
7

Setelah dicicipi dan rasanya pas, steamboat tomyam siap dinikmati ✨

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rinie Chang @rini_chang

pada 07 Januari 2024 12.14

Hanya seorang ibu rumah tangga yang mempunyai hobby memasak, beberapa resep didapatkan juga dari internet ataupun teman. Semoga resep-resep ku bisa menginspirasi kalian semua yah 🫶🏻✨💕

Lebih banyak

Komentar

Yuyun @AlmiraMom

22 April 2025 04.36

Terima kasih resepnya kak, rasanya cocook dilidah saya

Kata kunci

Ikan Enoki Ebi Sereh Udang Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Seledri Jamur Pok Coy Cabe Merah Lengkuas Sayuran Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya