186. Nasi Goreng Daging, Sosis dan Bakso

Name: 186. Nasi Goreng Daging, Sosis dan Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi putih dingin; 3 iris daging sapi (setara 100 gram); 1 buah sosis daging besar; 4 buah bakso daging; 1 buah bawang bombay; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe hijau keriting; 10 buah cabe rawit hijau; 5 buah buncis; 1/3 bagian paprika hijau; 1/3 bagian paprika merah; 2 buah tomat; 1 batang daun bawang; 2 batang bunga bawang; 2 butir telur ayam; 1/2 sdt kaldu daging; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; secukupnya Minyak (Olive oil) untuk menumis

Deswita Muharni @dapur_deswita

Padang

Bismillah...
Tadinya mau ngasih judul Nasi Goreng Cabe Hijau... tapi sudahlah, mengingat Balon Challenge kita minggu ini... hehe
Siap dengan sarapan pagi...
Nasi Goreng... sederhana, kabarnya merupakan makanan terlezat ke 3 di dunia, ga tahu benar atau salah ...
Masak ala chinese food, dengan sbanyak kecap dan saos... ditambah dengan bawang bombay yang akan crunchy... ditambah lagi dengan paprika... menambah ragam rasa...

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Sumbar

Lebih banyak

186. Nasi Goreng Daging, Sosis dan Bakso

Deswita Muharni @dapur_deswita

Padang

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Sumbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piringnasi putih dingin
3 irisdaging sapi (setara 100 gram)
1 buahsosis daging besar
4 buahbakso daging
1 buahbawang bombay
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahcabe hijau keriting
10 buahcabe rawit hijau
5 buahbuncis
1/3 bagianpaprika hijau
1/3 bagianpaprika merah
2 buahtomat
1 batangdaun bawang
2 batangbunga bawang
2 butirtelur ayam
Seasoning:
1/2 sdtkaldu daging
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgaram
Kecap dan Saos:
1 sdmkecap inggris
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
secukupnyaMinyak (Olive oil) untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, potong sesuai selera
2
3
4

Panaskan olive oil, masukkan bawang bombay. Masak hingga harum. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Masukkan sosis dan bakso, masak hingga berubah warna.
5

Sisihkan kesalah satu sisi, Masukkan telur. Orak arik telur sampai harum dan berbuih. Kemudian sisihkan kembali kesalah satu sisi wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga harum.
6

Masukkan kecap inggrin dan kecap asin. Aduk rata. Masukkan seasoning. Aduk rata. Masukkan cabe rawit hijau, cabe hijau keritng dan buncis. Aduk rata. Mmasukkan paprika merah, paprika hijau, daun bawang (bagian putih) dan bunga bawang. Aduk rata.
7

Masukkan saos tiram. Aduk rata. Masukkan daun bawang (bagian hijau) dan tomat, aduk rata.
8

Masukkan Nasi. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api.
9

Siap disantap selagi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Deswita Muharni @dapur_deswita

pada 27 Januari 2024 01.01

Padang

Seorang ASN, yang pada waktu-waktu tertentu sangat sibuk, sering lembur, sehingga sering gofood, namun ada juga waktu-waktu senggang yang bisa juga menyalurkan hobby: memasak, melukis dan menggambar.Hobby lain pastinya sih menikmati kuliner....Sampai SMA tinggal di Padang, kemudian kuliah di Universitas Diponegoro Semarang selama 5 tahun dari 1995 s.d 2001. Sempat bekerja di Kumon Jatinegara dari 2001 s.d 2003. Terakhir Ambil S2 di Universitas Katolik Parahyangan dari 2008 s.d 2010.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya