Balado Ati Ampela Tahu Telur
Kali ini saya memilih ati dan ampela ayam untuk tema BALON Challenge kali ini.
Dimasak balado bersama tahu dan telur serta daging ayam cincang bisa jadi campuran lauk nasi rames 😁
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#Mingguke25
#CookpadJawaTimur
#CookpadCommunityJawaTimur
#CookpadKediri
#Coboy
#ResepUrsula
#Atiampela
#Balado
Balado Ati Ampela Tahu Telur
Kali ini saya memilih ati dan ampela ayam untuk tema BALON Challenge kali ini.
Dimasak balado bersama tahu dan telur serta daging ayam cincang bisa jadi campuran lauk nasi rames 😁
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#Mingguke25
#CookpadJawaTimur
#CookpadCommunityJawaTimur
#CookpadKediri
#Coboy
#ResepUrsula
#Atiampela
#Balado
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ati ampela ayam dengan daun salam dan daun jeruk hingga empuk.
Potong² setelah matang. Sisihkan
- 2
Rebus telur dan goreng tahu hingga matang kecokelatan, angkat tiriskan.
Kupas telur dari kulit. Sisihkan.
- 3
Haluskan bumbu halus memakai blender.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, laos dan serai.
Masukkan ayam cincang, beri air tutup sebentar hingga ayam berubah warna.
Tambahkan tahu goreng, ati ampela ayam dan telur rebus.
Beri bumbu, koreksi rasa. Masak hingga air susut.
- 5
Sajikan dengan nasi lutih hangat, selamat mencoba 😀
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar