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電子レンジでカラメルソース
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電子レンジでカラメルソース-レシピのメイン写真

電子レンジでカラメルソース

ばな猫
ばな猫 @cook_40017646

少量のプリンを作るときちょっと欲しいカラメルソース。耐熱ガラスの器に直に作ってみました。
このレシピの生い立ち
プリンを作るときわざわざ鍋でやるほどの量ではなかったので、レンジで挑戦。

少量のプリンを作るときちょっと欲しいカラメルソース。耐熱ガラスの器に直に作ってみました。
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プリンを作るときわざわざ鍋でやるほどの量ではなかったので、レンジで挑戦。

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ばな猫
ばな猫 @cook_40017646

少量のプリンを作るときちょっと欲しいカラメルソース。耐熱ガラスの器に直に作ってみました。
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プリンを作るときわざわざ鍋でやるほどの量ではなかったので、レンジで挑戦。

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材料

プリン2個分
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱ガラスの器に材料をいれよくなじませる。

  2. 2

    レンジ強で2分30秒加熱(我が家のレンジではこの時間でしたが、機種により違うので試してみてください。)

  3. 3

    すぐ取り出して、冷たいスプーンでかき混ぜればそれ以上加熱はされないようです。

  4. 4

    材料に醤油を一滴たらしておくとべっこう飴が出来ます(笑)

コツ・ポイント

レンジにかけている間よーく中を覗いてください。一瞬のうちに焦げてしまうことがあります。炭になりますよ~。

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ばな猫
ばな猫 @cook_40017646
2003/04/06 05:37に公開
クックパッド利用暦は長いですが、使い方があまりわかっていない…。いろいろ試行錯誤中♪つくれぽ下さった皆様、感謝デス☆
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