かぼちゃはレンジに２分ほどかけてから皮をむき、２ｃｍくらいのさいの目切りにする。

さつまいもも２ｃｍくらいのさいの目切りにする。

切った材料を耐熱のビニール袋に入れて、レンジで３～４分加熱する｡

アツアツのうちに袋の上から麺棒などで叩いて潰し、マヨネーズ・顆粒コンソメを加えて良く混ぜる。

袋のままできるだけ平たくのばしてあら熱をとり、冷めたら冷蔵庫で冷やす。

お皿に盛って、あればアーモンドスライスをトッピングして出来上がり。