オージービーフでドライカレー風ごはん

オージービーフでドライカレー風ごはん-レシピのメイン写真

オージービーフでドライカレー風ごはん

kametan @cook_40031877

いつものドライカレーをひき肉ではなく薄切り肉で作ってみました。たまねぎもみじん切りにしなくていいから簡単!
このレシピの生い立ち
『オージー・ビーフの』コンテスト用に考えました。

いつものドライカレーをひき肉ではなく薄切り肉で作ってみました。たまねぎもみじん切りにしなくていいから簡単!
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『オージー・ビーフの』コンテスト用に考えました。

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kametan @cook_40031877

いつものドライカレーをひき肉ではなく薄切り肉で作ってみました。たまねぎもみじん切りにしなくていいから簡単!
このレシピの生い立ち
『オージー・ビーフの』コンテスト用に考えました。

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材料

２～３人分

オージービーフ『肩ロース切り落とし』 300g
たまねぎ 1/2個
にんにく１かけ
●甘くない野菜orトマトジュース 100cc
●カレー粉大さじ1/2
●塩小さじ3/4弱
●こしょう適宜
りんご 1/2個

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作り方

1

たまねぎを半分に切り薄切り、にんにくはみじん切りにする。
2

フライパンに油、にんにくを入れ火にかけ香りがでたらたまねぎを炒める。全体に油がまわったら牛肉を入れさらに炒める。
3

２に●を入れ煮詰める。汁気がなくなってきたらりんごをおろしながら入れる。
汁気がなくなったら出来上がり!

コツ・ポイント

塩は小さじ3/4入れちゃうと塩辛くなってしまうので気をつけてくださいね。

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kametan @cook_40031877

2007/04/25 01:54に公開

みずがめ座のA型12歳♀と10歳♂と旦那の４人暮らしです(*^-^*)パパのお母さんが料理上手なので少しでも追いつきたいなぁ～と日々奮闘中！

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このレシピのキーワード

ドライカレーご飯りんごにんにくカレー粉トマトジュース玉ねぎビーフ

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