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まんじゅう(白)
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まんじゅう(白)-レシピのメイン写真

まんじゅう(白)

おばかちゃん
おばかちゃん @cook_40040207

卵を入れてないけど…時間がたってもフワフワ(。・ω・)ゞデシ
このレシピの生い立ち
卒業まんじゅうを作る事になって…やっと納得いく物が出来ました。。(^■^*)

卵を入れてないけど…時間がたってもフワフワ(。・ω・)ゞデシ
このレシピの生い立ち
卒業まんじゅうを作る事になって…やっと納得いく物が出来ました。。(^■^*)

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まんじゅう(白)

おばかちゃん
おばかちゃん @cook_40040207

卵を入れてないけど…時間がたってもフワフワ(。・ω・)ゞデシ
このレシピの生い立ち
卒業まんじゅうを作る事になって…やっと納得いく物が出来ました。。(^■^*)

卵を入れてないけど…時間がたってもフワフワ(。・ω・)ゞデシ
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卒業まんじゅうを作る事になって…やっと納得いく物が出来ました。。(^■^*)

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材料

8個分
  • 薄力粉 140g
  • BP 6g
  • 砂糖 50g
  • ぬるま湯 50㏄
  • あんこ 20g×8個
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作り方

  1. 1

    あんこを量って丸める
    薄力粉・BPをふるっておく。

  2. 2

    砂糖にぬるま湯を入れて、溶かす。

  3. 3

    ①の粉の中に②を入れて、切るように混ぜる。

  4. 4

    ③を8等分にして、
    あんこを入れて丸める

  5. 5

    ④を蒸し器で10分蒸す。

コツ・ポイント

あんこが柔らかい場合は、計量して冷凍庫に~

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おばかちゃん
おばかちゃん @cook_40040207
2010/02/09 07:09に公開
お菓子作り大━゚+。(〃▽人)。+゚━好きパン作りにもハマってます!!
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このレシピのキーワード

まんじゅう 薄力粉 あずきあん

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