'Bubur Lemu'

Name: 'Bubur Lemu'
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cangkir beras; 1 liter Santan; secukupnya Garam; 3 lembar Daun Salam; 1 cangkir Air; 2 buah Kentang; 1 bungkus Tempe; 5 buah Tahu; 3 lembar Daun Jeruk; 5 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 3 biji Kemiri; 1 cangkir santan kental; 5 buah cabe merah; 1 ruas Kunyit; secukupnya Garam; secukupnya Gula Merah; 1 cangkir Air

Eva Windri A @cook_2008895

Bekasi

pengen mkn bubur waktu dkampung, krna d jakarta ga ad yg jual
cb2 bikin ndiri,,,,telp ke simbah minta resep..
hasilnya,,,lumayan.. miriplah ma yg d kampung :D

Lebih banyak

'Bubur Lemu'

Eva Windri A @cook_2008895

Bekasi

pengen mkn bubur waktu dkampung, krna d jakarta ga ad yg jual
cb2 bikin ndiri,,,,telp ke simbah minta resep..
hasilnya,,,lumayan.. miriplah ma yg d kampung :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

bahan bubur
1 cangkirberas
1 literSantan
secukupnyaGaram
3 lembarDaun Salam
1 cangkirAir
bahan sayur
2 buahKentang
1 bungkusTempe
5 buahTahu
3 lembarDaun Jeruk
5 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
3 bijiKemiri
1 cangkirsantan kental
5 buahcabe merah
1 ruasKunyit
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Merah
1 cangkirAir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

BUAT BUBURNYA:
cuci bersih beras, rebus dgn air+santan+garam+daun salam. masak sampai lembut, sesekali di aduk.klo sdh lmbut angkat. sy masaknya krg lebih 1 jam :)
2

SAYUR:
bwg merah+putih+kemiri+kunyit+cabe merah, ulek sampai halus,trus dtumis sampai harum tmbhkan daun jeruk + gula,
tmbahkan sedikit air.
masukkan potongan kentang, tunggu sampai kentang matang
3

kalo kntang sdh matang, tmbhkan tahu+tempe masak sbntar.
masukkan santan + garam... masak sampai matang.. angkat