鶏胸肉と塩麹の簡単チーズパン粉焼き

Milis @cook_40051657
とり胸肉が塩麹で柔らかく仕上がります。サクサクのパン粉とチーズの風味が美味しい、お手軽料理です。
このレシピの生い立ち
ID:17675075のアレンジレシピです☆
パン粉にお好きなブレンドをして焼くと、色々な味が楽しめます。
鶏胸肉と塩麹の簡単チーズパン粉焼き
とり胸肉が塩麹で柔らかく仕上がります。サクサクのパン粉とチーズの風味が美味しい、お手軽料理です。
このレシピの生い立ち
ID:17675075のアレンジレシピです☆
パン粉にお好きなブレンドをして焼くと、色々な味が楽しめます。
作り方
- 1
アルミホイルを2枚重ねて好きな形に器型にしておく。(耐熱皿がある場合はそちらを使用して頂いてもOKですよ♪)
- 2
鶏胸肉は観音開きして削ぎ切りにし、器に敷き詰め塩麹を塗る。(鶏肉はしっかり敷き詰めて下さい。少し重なる位でも良いです。)
- 3
●を混ぜ合わせ鶏肉の上に乗せ、オリーブオイルを振り掛ける。
- 4
トースターなら10~20分、オーブンなら180度、20分~30分程焼いたら出来上がり。
- 5
レシピID:17675075 鶏胸肉のパン粉焼きからのアレンジレシピです☆
- 6
私の塩麹レシピはこちら♪(レシピID:17762996)
コツ・ポイント
塩麹の量はご家庭によって調整して下さい。
手順2:鶏肉はしっかり敷き詰めて下さい。少し重なる位でも良いです。
手順5:オーブンで焼く場合、グリル機能があればそちらで焼くと焦げ目が良く付きますよ♪
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