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わかめの茎の佃煮
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わかめの茎の佃煮-レシピのメイン写真

わかめの茎の佃煮

いにゅぽん
いにゅぽん @cook_40049241

ごはんのお供に♪わかめの茎の佃煮です

このレシピの生い立ち
生わかめを買ったら立派な茎がついていたんです!佃煮にして食べたらとても美味しい!

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わかめの茎の佃煮

いにゅぽん
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材料

  • わかめの茎 60〜70センチ位
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 水
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作り方

  1. 1

    わかめの茎は、棒状に食べやすく切る。

  2. 2

    鍋にわかめの茎を入れ、ひたひたの水、醤油、みりん、砂糖を入れ煮汁がなくなるまで煮詰める。

コツ・ポイント

煮詰めるだけ。
わかめの茎から、いいだしが出ます♪

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いにゅぽん
いにゅぽん @cook_40049241
2015/02/24 12:35に公開
だんなと私の二人暮し。 共働きなので、忙しい日々だけど、家事を普通にやってくれるダンナさまに恵まれ、なんとか毎日、ご飯を作っています。 簡単に出来るレシピばかりです。
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このレシピのキーワード

佃煮 ワカメ

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