グリルで簡単！ハッセルバックポテト
いわむらひろこ @cook_40069011
お好みで塩を加えたり、めんたいこをまぶしても美味しいです。
グリルやトースターで身近なレシピに。
このレシピの生い立ち
オーブンは面倒なので、グリル用に考えました。トースターでも美味しく出来ます。
グリルで簡単！ハッセルバックポテト
お好みで塩を加えたり、めんたいこをまぶしても美味しいです。
グリルやトースターで身近なレシピに。
このレシピの生い立ち
オーブンは面倒なので、グリル用に考えました。トースターでも美味しく出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを綺麗に洗って、皮付きのまま切り込みを入れる。箸をジャガイモの両脇に置くと貫通防止になります。
- 2
バターを柔らかくしたものとにんにくを混ぜ合わせ、ジャガイモの切れ目に塗ります。
- 3
最初はグリルの強火で。
バターがプチプチ言い出したら、中火で焼いていきます。 - 4
表面が開いてきたらブラックペッパーと粉チーズを掛け、弱火で焼いて完成です。
- 5
↑トースターでもOKです。
裏側が硬い場合はレンジでチンすればOK！ - 6
【小さめのじゃがいもの場合】
-
- 7
【大きめのじゃがいもの場合】
-
コツ・ポイント
粉チーズを乗せすぎるとジャガイモのパリパリ感が無くなるのでご注意。
ジャガイモの大きさで焼く時間がかわるので、見た目で判断してくださいね。
グリルのタイプ次第では裏側を先に焼くといいかもしれません。
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