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ココナッツオイル100%!HMでマフィン
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ココナッツオイル100%!HMでマフィン-レシピのメイン写真

ココナッツオイル100%!HMでマフィン

mamazou33
mamazou33 @cook_40088813

混ぜるだけ！
バターを使わずココナッツオイル100%
このレシピの生い立ち
以前、バターとココナツオイル半分ずつで作ったマフィンを今度は100%!ココナツオイルだけでやってみました♪
しっとりだけど口当たりが軽いマフィンになりました〜

混ぜるだけ！
バターを使わずココナッツオイル100%
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以前、バターとココナツオイル半分ずつで作ったマフィンを今度は100%!ココナツオイルだけでやってみました♪
しっとりだけど口当たりが軽いマフィンになりました〜

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mamazou33
mamazou33 @cook_40088813

混ぜるだけ！
バターを使わずココナッツオイル100%
このレシピの生い立ち
以前、バターとココナツオイル半分ずつで作ったマフィンを今度は100%!ココナツオイルだけでやってみました♪
しっとりだけど口当たりが軽いマフィンになりました〜

混ぜるだけ！
バターを使わずココナッツオイル100%
このレシピの生い立ち
以前、バターとココナツオイル半分ずつで作ったマフィンを今度は100%!ココナツオイルだけでやってみました♪
しっとりだけど口当たりが軽いマフィンになりました〜

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材料

だいたい六個分
  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵 一個
  • ココナッツオイル 50ml
  • 砂糖 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 牛乳 50ml
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作り方

  1. 1

    材料の砂糖、卵、牛乳、湯煎にかけて液体状にしたココナツオイルをガーッと混ぜます

    • ココナッツオイル100%!HMでマフィン作り方1写真
  2. 2

    よく混ざったら、ベーキングパウダーとホットケーキミックスを入れさらに混ぜます

    • ココナッツオイル100%!HMでマフィン作り方2写真
  3. 3

    マフィン型に生地を流し入れ、180度に熱したオーブンで15分から20分焼きます

    • ココナッツオイル100%!HMでマフィン作り方3写真
  4. 4

    焼けた♡

    • ココナッツオイル100%!HMでマフィン作り方4写真

コツ・ポイント

できるだけ気軽に作りたかったので！
というか、そんなに上手ではないので…w
ほぼ混ぜるだけで完成です♪

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mamazou33
mamazou33 @cook_40088813
2015/03/25 07:41に公開
覗いてくださってありがとう〜(*˙︶˙*)☆*°お料理修行中の自他共に公認の呑兵衛です♪いつでも家呑み！アテめし三昧☆http://wagagach.blog.fc2.com/?sp
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このレシピのキーワード

マフィン 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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