余った鶏皮の消費に◎
カリカリの皮に甘辛タレがよく合います
このレシピの生い立ち
鶏皮の食感が苦手で、いつも剥がしてお肉を使用していましたが、剥がした皮が勿体無いなぁと。
カリカリに焼いて甘辛味にしたら食べられるかも！と思い作って見ました