圧力鍋に☆の材料を入れて煮込みます。圧力鍋がなければ普通の鍋で柔らかくなるまで煮込んでください。

柔らかくなったら野菜をミキサーにかけます。

トマト缶からトマトを取りだして水気を切ってミキサーにかけます。

フライパンにバターを溶かしてニンニクと鷹の爪を炒めます。

ひき肉も加えて。

炒めたらカレー粉を加えて炒めます。

先ほどミキサーにかけた野菜とトマトと野菜を煮込んだスープを加えてひと煮立ちさせます。

ひと煮立ちしたらカレールーとローリエを加えて３０分煮込んでウスターソースを入れて出来上がりです。