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簡単☆塩さばの立田揚げ
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簡単☆塩さばの立田揚げ-レシピのメイン写真

簡単☆塩さばの立田揚げ

CANARIN
CANARIN @cook_40102554

こどもも大好き☆我が家の定番メニューです!
このレシピの生い立ち
焼き魚以外の食べ方を試してみたくて。

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簡単☆塩さばの立田揚げ

CANARIN
CANARIN @cook_40102554

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材料

3〜4人分
  • 塩さば 3枚
  • ☆にんにく 1〜2㌢
  • ☆生姜(チューブ) 1〜2㌢
  • ☆しょうゆ 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆酒 小さじ1
  • 片栗粉 適宜
  • オリーブ油 適宜
  • ゆず胡椒マヨネーズ(あれば) 適宜
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に☆を入れる。塩さばを食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れる。軽く揉んで、しばらく漬けておく。

  2. 2

    塩さばの水気を切り、片栗粉をまぶす。フライパンに少なめのオリーブ油をしき、揚げ焼きにすれば完成☆

コツ・ポイント

コツはありません!ゆず胡椒マヨをつけて食べるのがオススメです!

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CANARIN
CANARIN @cook_40102554
2013/01/22 14:59に公開

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