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『簡単すぎトリュフ』
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『簡単すぎトリュフ』-レシピのメイン写真

『簡単すぎトリュフ』

ゆかキッチン
ゆかキッチン @cook_40053186

生チョコ(ID17956536)の途中工程から(o•∀•o)♡テンパリングするだけ♪

このレシピの生い立ち
生チョコが柔らかくなりすぎちゃって..すぐ溶けちゃうからコーティングして簡単トリュフに♥

生チョコ(ID17956536)の途中工程から(o•∀•o)♡テンパリングするだけ♪

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生チョコが柔らかくなりすぎちゃって..すぐ溶けちゃうからコーティングして簡単トリュフに♥

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『簡単すぎトリュフ』

ゆかキッチン
ゆかキッチン @cook_40053186

生チョコ(ID17956536)の途中工程から(o•∀•o)♡テンパリングするだけ♪

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生チョコが柔らかくなりすぎちゃって..すぐ溶けちゃうからコーティングして簡単トリュフに♥

生チョコ(ID17956536)の途中工程から(o•∀•o)♡テンパリングするだけ♪

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材料

生チョコ15個分位
  • 生チョコ 15個
  • 板チョコ 60グラム
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作り方

  1. 1

    生チョコは丸めてアルミバットに並べ冷凍庫でしっかり冷やしておきましょう♪カチカチにならないから大丈夫☆ミ

    • 『簡単すぎトリュフ』作り方1写真
  2. 2

    板チョコを小さく割りボウルに入れて、湯煎をします( *´艸`*)♪水分油分厳禁だよ☆ミ

    • 『簡単すぎトリュフ』作り方2写真
  3. 3

    湯煎からはずし、ボウルに一つずつ丸めた生チョコを入れフォークで転がす♥

  4. 4

    チョコを絡めたら、まだ冷たいバットの上に置きツンツンが少ないようなら、フォークでペンペンすればツノ出来ます(o•∀•o)

    • 『簡単すぎトリュフ』作り方4写真
  5. 5

    周りのチョコが固まれば完成(o•∀•o)♡召し上がれ♪

  6. 6

    ♥ボウルに付いて残ったチョコは牛乳と混ぜココアでどおぞ☆

コツ・ポイント

これでバレンタインには生チョコとトリュフの二種類いけちゃうね♪チョコの温度で溶けてくるから
、少し冷まし絡める時は素早く(^O^)

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ゆかキッチン
ゆかキッチン @cook_40053186
2013/02/15 14:54に公開

このレシピのキーワード

トリュフ 板チョコ

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