『簡単すぎトリュフ』

ゆかキッチン
ゆかキッチン @cook_40053186

生チョコ(ID17956536)の途中工程から(o•∀•o)♡テンパリングするだけ♪

このレシピの生い立ち
生チョコが柔らかくなりすぎちゃって..すぐ溶けちゃうからコーティングして簡単トリュフに♥

『簡単すぎトリュフ』

生チョコ(ID17956536)の途中工程から(o•∀•o)♡テンパリングするだけ♪

このレシピの生い立ち
生チョコが柔らかくなりすぎちゃって..すぐ溶けちゃうからコーティングして簡単トリュフに♥

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材料

生チョコ15個分位
  1. チョコ 15個
  2. 板チョコ 60グラム

作り方

  1. 1

    生チョコは丸めてアルミバットに並べ冷凍庫でしっかり冷やしておきましょう♪カチカチにならないから大丈夫☆ミ

  2. 2

    板チョコを小さく割りボウルに入れて、湯煎をします( *´艸`*)♪水分油分厳禁だよ☆ミ

  3. 3

    湯煎からはずし、ボウルに一つずつ丸めた生チョコを入れフォークで転がす♥

  4. 4

    チョコを絡めたら、まだ冷たいバットの上に置きツンツンが少ないようなら、フォークでペンペンすればツノ出来ます(o•∀•o)

  5. 5

    周りのチョコが固まれば完成(o•∀•o)♡召し上がれ♪

  6. 6

    ♥ボウルに付いて残ったチョコは牛乳と混ぜココアでどおぞ☆

コツ・ポイント

これでバレンタインには生チョコとトリュフの二種類いけちゃうね♪チョコの温度で溶けてくるから
、少し冷まし絡める時は素早く(^O^)

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