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おもちもちフランス風食パン
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おもちもちフランス風食パン-レシピのメイン写真

おもちもちフランス風食パン

モカニャン
モカニャン @cook_40065957

面白食感をぜひ。モチ入りなのでやっぱりもっちりしてます!!
このレシピの生い立ち
もちもちの食パンが食べたくて、冷凍庫の奥に眠っていたお餅を入れてみました

面白食感をぜひ。モチ入りなのでやっぱりもっちりしてます!!
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もちもちの食パンが食べたくて、冷凍庫の奥に眠っていたお餅を入れてみました

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おもちもちフランス風食パン

モカニャン
モカニャン @cook_40065957

面白食感をぜひ。モチ入りなのでやっぱりもっちりしてます!!
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もちもちの食パンが食べたくて、冷凍庫の奥に眠っていたお餅を入れてみました

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材料

1斤
  • 強力粉 210g
  • 薄力粉 40g
  • 切り餅 1個(40g位)
  • 砂糖 20g
  • 塩 5g
  • スキムミルク 20g
  • 水 190cc
  • ドライイースト 3.5g
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作り方

  1. 1

    切り餅は包丁で荒く切り、その後ミキサーなどのミル機能で粉末に。

  2. 2

    材料をHBのケースにいれ、スイッチオン!
    ソフトコース、焼き色淡いで。

  3. 3

    あら熱がとれたら、入れ物などに入れると乾燥しません。

  4. 4

    焼きたての方がおいしいですが、冷めてからでもトーストしても美味しいです。

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モカニャン
モカニャン @cook_40065957
2013/09/19 04:36に公開
クックパッドを見る事がストレス解消!実家のアイドル猫モカから「モカニャン」としました。
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このレシピのキーワード

食パン 切り餅 強力粉 薄力粉

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