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簡単 花豆の甘煮
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簡単 花豆の甘煮-レシピのメイン写真

簡単 花豆の甘煮

バレエキッチン☆
バレエキッチン☆ @cook_40096286

作ってみると意外に簡単!ダイエット中のおやつにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
豆料理は放置が基本で、簡単ですよ〜

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材料

  • 花豆 350g
  • 砂糖 300g
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作り方

  1. 1

    花豆は洗って一晩水に浸します。

  2. 2

    水ごと鍋に移して茹でます。沸騰したら一度茹で汁を捨て、豆が隠れるくらい水を加え、さらに柔らかくなるまで茹でます。

  3. 3

    時々水を足して、柔らかくなったら砂糖を加え20分中火で煮たら、蓋をしたまま放置し、冷めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

乾物はしっかり戻し、柔らかく茹でるのがポイントです。かき混ぜすぎると、形崩れします。

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バレエキッチン☆
バレエキッチン☆ @cook_40096286
2016/09/18 06:41に公開
管理栄養士 食べることと、ダイエットが大好き
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お豆

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