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食べだしたら止まらない!!鶏照り丼♪
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食べだしたら止まらない!!鶏照り丼♪-レシピのメイン写真

食べだしたら止まらない!!鶏照り丼♪

えんぼちゃん
えんぼちゃん @cook_40091376

ペロッと食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼きが好きだったので私風に丼にしてみたら主人に大絶賛でした♪

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鶏の照り焼きが好きだったので私風に丼にしてみたら主人に大絶賛でした♪

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食べだしたら止まらない!!鶏照り丼♪

えんぼちゃん
えんぼちゃん @cook_40091376

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鶏の照り焼きが好きだったので私風に丼にしてみたら主人に大絶賛でした♪

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材料

一人分
  • 鶏肉 １枚
  • ◎醤油 小１
  • ◎酒 大１
  • ◎みりん 大１
  • ◎ハチミツ 大１
  • ◎和風だし 少々
  • 卵 二個
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉をお好きなサイズに切ります。
    ◎の調味料を混ぜておきます。

  2. 2

    熱したフライパンに鶏肉を焼きます。
    この時皮を下にし、焼き目がつくまでしっかりと！

  3. 3

    鶏肉の皮にしっかり焼き目がついたらひっくり返して◎のタレを回し入れ煮詰めます。

  4. 4

    3をしている間にもう一つのフライパンを熱し、バターを溶かしスクランブルエッグを作ります！

  5. 5

    鶏肉に火がしっかり通ったら盛り付けて出来上がり♪

    • 食べだしたら止まらない!!鶏照り丼♪作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉を焼く時テフロンなら油はいりません。
盛りつけ後タレをかけて下さいね♪
今回はパセリをかけましたが、ミツバなどでもおいしいです！

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えんぼちゃん
えんぼちゃん @cook_40091376
2013/03/01 22:44に公開

このレシピのキーワード

丼 鶏肉 はちみつ バター 卵 酒

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