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メープル風味のスイートポテト
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メープル風味のスイートポテト-レシピのメイン写真

メープル風味のスイートポテト

エルミンヌ
エルミンヌ @cook_40099249

メープルのおかげで香ばしく、一味違ったスイートポテトが楽しめると思います;•)
このレシピの生い立ち
メープルシロップが余ってたので、作ってみました

メープルのおかげで香ばしく、一味違ったスイートポテトが楽しめると思います;•)
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メープルシロップが余ってたので、作ってみました

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メープル風味のスイートポテト

エルミンヌ
エルミンヌ @cook_40099249

メープルのおかげで香ばしく、一味違ったスイートポテトが楽しめると思います;•)
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材料

  • サツマイモ 300g
  • 砂糖 小さじ2
  • 生クリーム 40ml
  • 牛乳 30ml
  • バター 30g
  • メープルシロップ 大さじ1
  • 卵黄 1個
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    【下準備】サツマイモは皮をむき、裏ごししておく
    （裏ごししなくても平気ですが、舌触りがなめらかになるのでおススメです！）

  2. 2

    バターとイモをまぜる

  3. 3

    そこに、卵黄とゴマ以外のものを入れて、よくまぜる！！！

  4. 4

    オーブンで焼く
    (190〜200℃で20分程焼く)
    様子見ながら焦げ目がつくまで焼く

コツ・ポイント

混ぜる！混ぜる！混ぜる！

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エルミンヌ
エルミンヌ @cook_40099249
2018/04/04 10:45に公開

このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 生クリーム バター 牛乳 ゴマ メープルシロップ 卵黄

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