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キャラメルタルトタタン-レシピのメイン写真

キャラメルタルトタタン

小太郎LOVEママ
小太郎LOVEママ @cook_40115253

焦がしたリンゴが香ばしい‼
このレシピの生い立ち
普通のタルトタタンより、濃くのあるアップルパイが、食べたかったため。

焦がしたリンゴが香ばしい‼
このレシピの生い立ち
普通のタルトタタンより、濃くのあるアップルパイが、食べたかったため。

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小太郎LOVEママ
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焦がしたリンゴが香ばしい‼
このレシピの生い立ち
普通のタルトタタンより、濃くのあるアップルパイが、食べたかったため。

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材料

  • リンゴ 3個
  • 砂糖 大匙3
  • バター 大匙1
  • パイシート 2枚
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作り方

  1. 1

    リンゴをむいてクシ形に切り、フライパンに砂糖を入れ、ふたをして蒸し焼きにする。

    • キャラメルタルトタタン作り方1写真
  2. 2

    水分が出てきたら、バターをいれ、焦げ目がつくまで焼く。冷めたら、バターを塗った型に並べる。

    • キャラメルタルトタタン作り方2写真
  3. 3

    パイシートは、型にあわせてカットしておく。2に、かぶせる。

    • キャラメルタルトタタン作り方3写真
  4. 4

    230℃にあたためたオーブンで、約30分焼き、冷めたらお皿にひっくり返し返しす。

    • キャラメルタルトタタン作り方4写真

コツ・ポイント

パイシートは、カットする前に少し重ねたほくが、焼いた時綺麗にできます。

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小太郎LOVEママ
小太郎LOVEママ @cook_40115253
2013/03/03 09:59に公開

このレシピのキーワード

キャラメル タルトタタン りんご バター

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